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わらの土鍋天地（あめつち） わらの土鍋 天地（あめつち） | メモリザ 玄米コーヒー（ノンカフェ の詳細情報
岡山県にある重ね煮で有名な自然料理人の
船越康弘夫妻のWARAに感動し、直営ネットショップで購入。使用後自宅保管。
状態は良いです。
2.3回使用はしていますが、10年前使用せず保管。
大切に使っていただける方に。
✴︎✴︎✴︎以下WARAのネットショップから添付✴︎✴︎✴︎
わらの料理の基本である重ね煮をどこまでも極めたい。
そんな想いに突き動かされて、この土鍋が生まれました。
「重ね煮」とは、火のエネルギーを加えることによって、お鍋の中でいくつものエネルギーが対流を起こす料理法です。
様々な素材を徹底して吟味したうえで、最後に辿り着いたのが耐火度の極めて高い伊賀の陶土でした。
土鍋全体が熱をしっかりと蓄えるため、食材のうまみを逃がしません。
また、蓋の穴をなくすことで熱を加えた時にウォーターシーリング状態となり、野菜の水分だけで調理できます。
さらに遠赤外線効果も高く、野菜だけでなく玄米、白米もふっくらとおいしく炊き上がります。
幸せは食あり、食は幸せなり。天地のお恵みに感謝を込めて、天地を作り上げました。
どうぞこの土鍋をご愛用ください。
定価19,800円税込
容量 3.0L ※米は5合まで炊けます。
重量 2.7kg
サイズ 直径約220mm(外寸)×全高約190mm 本体の高さ約140mm 内寸約200mm
蓋/直径約200mm
※電磁調理器には対応できません。
※オーブンは対応可能です。
船越康弘夫妻のWARAに感動し、直営ネットショップで購入。使用後自宅保管。
状態は良いです。
2.3回使用はしていますが、10年前使用せず保管。
大切に使っていただける方に。
✴︎✴︎✴︎以下WARAのネットショップから添付✴︎✴︎✴︎
わらの料理の基本である重ね煮をどこまでも極めたい。
そんな想いに突き動かされて、この土鍋が生まれました。
「重ね煮」とは、火のエネルギーを加えることによって、お鍋の中でいくつものエネルギーが対流を起こす料理法です。
様々な素材を徹底して吟味したうえで、最後に辿り着いたのが耐火度の極めて高い伊賀の陶土でした。
土鍋全体が熱をしっかりと蓄えるため、食材のうまみを逃がしません。
また、蓋の穴をなくすことで熱を加えた時にウォーターシーリング状態となり、野菜の水分だけで調理できます。
さらに遠赤外線効果も高く、野菜だけでなく玄米、白米もふっくらとおいしく炊き上がります。
幸せは食あり、食は幸せなり。天地のお恵みに感謝を込めて、天地を作り上げました。
どうぞこの土鍋をご愛用ください。
定価19,800円税込
容量 3.0L ※米は5合まで炊けます。
重量 2.7kg
サイズ 直径約220mm(外寸)×全高約190mm 本体の高さ約140mm 内寸約200mm
蓋/直径約200mm
※電磁調理器には対応できません。
※オーブンは対応可能です。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > 土鍋 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 神奈川県 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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